Kristályvíz

A kristályvíz (más néven hidrátvíz) a kristályos anyagokban jelen lévő víz, amely meghatározott arányban épül be a kristályszerkezetbe. Egy másik, klasszikus definíció szerint a kristályvíz olyan víz, amely sók vagy fémkomplexek kristályszerkezetében található, és nem kapcsolódik közvetlenül a fémkationhoz.

Sok kristály tartalmaz vizet különböző mennyiségekben. Ezek közé tartozik például a bórax (Sablon:Chem), a gipsz (Sablon:Chem) stb.

A kristályvíz mennyiségétől (a beépülő vízmolekulák számától) függően az alábbi elnevezéseket használják:

• az anhidrát olyan kristályos vegyület, amely nem tartalmaz kötött vizet, de erre képes lenne
• a hemihidrát olyan kristályos vegyület, amelyben a vegyület két molekulája jut egy molekula vízre, például a Sablon:Chem.
• a monohidrát olyan kristályos vegyület, amelyben 1 molekula víz jut a vegyület egy molekulájára.
• a dihidrát 2, a trihidrát 3, a tetrahidrát 4, a pentahidrát 5, a hexahidrát 6, a heptahidrát 7 az oktahidrát 8, a nonahidrát 9, a dekahidrát 10 molekula kristályvizet tartalmaz a vegyület egy molekulájára.

Ugyanaz a vegyület víz nélkül eltérően viselkedhet és eltérő tulajdonságai lehetnek.

Például a gipsz (Sablon:Chem) 100 °C fölött a kristályvíz nagy részét elveszti és hemihidráttá alakul (Sablon:Chem), ez vízzel keverve néhány perc alatt visszaalakul gipsszé.

Ez a folyamat adja a gipsz formába öntésének alapját:

$2\mathrm{C}\mathrm{a}\mathrm{S}\mathrm{O}{\phantom{A}}_4\cdot \frac{1}{2}\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}+3\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}⟶2\mathrm{C}\mathrm{a}\mathrm{S}\mathrm{O}{\phantom{A}}_4\cdot 2\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}$

Források

• http://www.vilaglex.hu/Lexikon/Html/KristViz.htm