Ecetfa forrásának megtekintése

{{Taxobox
| name = Ecetfa
| image = Rhty 002 lhp.jpg
| regnum = [[Növények]] ''(Plantae)''
| divisio = [[Zárvatermők]] ''(Magnoliophyta)''
| unranked_classis = [[Valódi kétszikűek]] ''(Eudicots)''
| unranked_ordo = ''[[Core eudicots]]''
| ordo+++ = ''[[Superrosidae]]''
| ordo++ = ''[[Rosidae]]''
| ordo+ = ''[[Eurosids II]]''
| ordo = [[Szappanfavirágúak]] ''(Sapindales)''
| familia  = [[Szömörcefélék]] ''(Anacardiaceae)''
| genus = ''[[Rhus]]''
| subgenus = ''Lobadium''
| subgenus_authority = (Raf.) T. & G.
| sectio = ''Sumac''
| species = '''''R. typhina'''''
| binomial = Rhus typhina
| binomial_authority = ([[Carl von Linné|L.]]) [[George Bishop Sudworth|Sudw.]]
| synonyms = *''Rhus hirta''
| wikispecies = Rhus typhina
| wikicommonscat = Rhus typhina
}}
Az '''ecetfa''', '''ecetszömörce''' vagy '''torzsás szömörce''' ''(Rhus typhina)'' a [[szappanfavirágúak]] ''(Sapindales)'' rendjébe, a [[szömörcefélék]] ''(Anacardiaceae)'' családjába tartozó ''[[Rhus]]'' növénynemzetség [[faj]]a. Gyakran a [[bálványfa|bálványfát]] ''(Ailanthus altissima)'' is ecetfának nevezik jellegzetes szaga miatt, de a két fajnak nincs különösebb köze egymáshoz,<ref name="Winner">{{cite web|url=http://winner-hun.uw.hu/Prohardver/balvanyfa-magyarul.doc|title=Bálványfa (Ailanthus altissima (Miller) Swingle)|accessdate=|author=|date=2009-01-17|format=doc|work=winner-hun.uw.hu|publisher=|pages=3|language=magyar|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160305000235/http://winner-hun.uw.hu/Prohardver/balvanyfa-magyarul.doc|archivedate=2016-03-05}}</ref> csak növényrend szinten rokonok, más növénycsaládba tartoznak. Az ecetfa [[Észak-Amerika]] keleti részén őshonos, elsősorban az [[Amerikai Egyesült Államok]] északkeleti és középnyugati részén, [[Ontario tartomány]] déli részén és az [[Appalache-hegység]] területén található meg.<ref>{{cite web | url = http://esp.cr.usgs.gov/data/atlas/little/rhustyph.pdf | title = "Rhus Typhina Range Map" | accessdate = 2008-03-02 | publisher = [[United States Geological Survey]] | archiveurl = https://web.archive.org/web/20120626032329/http://esp.cr.usgs.gov/data/atlas/little/rhustyph.pdf | archivedate = 2012-06-26 }}</ref>

== Rendszertan ==
A ''Rhus'' nemzetség mintegy 150 faja közül az ecetfa a ''Sumac'' szekcióba tartozik, virágainak terminális helyzete, sűrűn szőrözöttsége, vörös termése és páratlan, szőrözött levelei miatt.

Az ecetfának a kertészetben két termesztett változata ismert:

* Rhus hirta 'Dissecta', a levélkék mélyen bemetszettek
* Rhus hirta 'Lacinata', a virágok fellevelei csipkézettek<!--mit zusätzlich stark zerschlitzten Hochblättern im Blütenstand-->

A faj eredeti neve ([[basionym]]): ''Datisca hirta'' L., elterjedt szinonim neve pedig a ''Rhus typhina'' L.<ref name="FloraWeb">FloraWeb, Zugriff am 8. Juni 2008</ref> A ''typhina'' [[specifikus név]] a [[gyékény]] ''(Typha)'' nevéből származik, macskafarkhoz hasonlót jelent, és a termések állására utal. A ''hirta'' a [[latin nyelv|latinból]] ered, sörtéset jelent.<ref name="Genaust">Helmut Genaust: ''Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen''. 3. Auflage, Nikol, 2005, {{ISBN|3-937872-16-7}}</ref>

== Jellemzői ==
[[Fájl:Rhus typhina range map 4.png|thumb|left|Természetes elterjedése<ref name="USDA">[http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=RHTY Beschreibung durch die USDA], Zugriff am 10. Juni 2008</ref>]]
[[Lombhullató]] többtörzsű kis [[fa (botanika)|fa]] vagy ritka, sátoros ágrendszerű [[cserje]], tipikusan 3-5, kedvező körülmények között 10 méteresre nő meg. A törzs maximális átmérője 35&nbsp;cm. Gyökérzete a [[talaj]] felszíne alatt haladva nagy felületet hálóz be, a gyökérsarjakkal könnyen terjedhet, sugarasan terjedő kolóniákat létrehozva.<ref name=Weeds/> A 25–55&nbsp;cm-es összetett [[levél (botanika)|levelek]] 9-31 lándzsás vagy keskeny, durván fogazott levélkéből állnak.<ref name="Weeds">Richard H. Uva, Joseph C. Neal and Joseph M. Ditomaso, ''Weeds of The Northeast'', (Ithaca, NY: Cornell University Press, 1997), Pp. 326-327.</ref> A levélkék 6–11&nbsp;cm hosszúak, kb. 5&nbsp;cm szélesek, a középső levélkék a legnagyobbak; fonákuk bolyhos. Ősszel narancssárgára, tűzpirosra színeződnek. Vastag hajtásai sötétbarnák, rozsdabarna szőrrel sűrűn borítottak, érintésük (ahogy a termésé is) [[allergia|allergiás]] tüneteket okozhat.

[[Kétlaki]] növény. A virágok kora nyáron, a levelek után nyílnak. Az egyes virágok ötszirmúak, mindegyiket 1,5&nbsp;mm hosszú, 0,5&nbsp;mm széles [[fellevél]] védi. A szirmok fehéresek vagy sárgászöldek, 3,5&nbsp;mm hosszúak, 1,5&nbsp;mm szélesek, szőrösek. Az ágvégeken a kb. harmadával hosszabb porzós [[virág (botanika)|virágok]] lazább, a termősök tömött, szőrös, dekoratívabb bugavirágzatot alkotnak. A termős virágok általában a porzósok előtt egy héttel már megjelennek. A kúpos bugák 10–20&nbsp;cm hosszúak, alapjuknál 4–6&nbsp;cm szélesek.<ref>Forest Service Handbook Number 450 ''Seeds of Woody Plants in the United States''</ref> A nyár közepére kifejlődő sötétvörös, szőrös terméscsomók a tél végéig díszlenek, lencse nagyságú (4&nbsp;mm hosszú, 4,5&nbsp;mm széles, enyhén lapított) [[csonthéjas termés]]ek alkotják. A narancsos barna magvak 2,7&nbsp;mm hosszúak, 2&nbsp;mm szélesek, nem tartalmaznak endospermiumot, azaz táplálószövetet. A magok [[ezermagtömeg]]e 11 gramm. A magvakat gyakran [[madarak]] terjesztik.

{| border="0" style="border-collapse:collapse; background-color:transparent;" cellpadding="5"
|[[Virágképlet]]: || Porzós virág: || <math>\star K_5 \; C_5 \; A_5 </math> 
|-
| || Termős virág: || <math>\star K_5 \; C_5 \; G_{\underline{(3)}}</math>
|}

[[Fa (anyag)|Fája]] könnyű, puha, törékeny. A [[szíjács]] csaknem fehér, a [[geszt (botanika)|gesztje]] narancssárga, zöld csíkozással. A másodlagos növekedés során a használatból kikerült tracheák paratracheális [[parenchima (botanika)|parenchima]]sejtekkel záródnak (tyloses).

[[Kromoszóma]]száma 2n=30.<ref>{{Cite web |url=http://ip30.eti.uva.nl/BIS/flora.php?menuentry=soorten&id=3151# |title=Flora of NW Europe |accessdate=2009-01-18 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20090116112054/http://ip30.eti.uva.nl/bis/flora.php?menuentry=soorten# |archivedate=2009-01-16 }}</ref>

== Felhasználása ==
Termését hideg vízben átmosva, megszűrve, megédesítve rózsaszín, [[limonádé]]szerű ital nyerhető belőle.<ref>Lee Allen Peterson, ''Edible Wild Plants'', (New York City: Houghton Mifflin Company, 1977), P. 186.</ref> Leveleit és termését egyes [[indián]] törzsek [[dohány|dohánnyal]] és más levelekkel összekeverve szívták.<ref>{{Cite web |url=http://www.cowasuck.org/lifestyle/pipes.htm |title=Cowasuck Band of the Pennacook-Abenaki People: The People of the White Pines: Smoking and Pipes |accessdate=2009-01-18 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20050112012645/http://www.cowasuck.org/lifestyle/pipes.htm |archivedate=2005-01-12 }}</ref>

[[Fa (anyag)|Fájának]] nincs gazdasági jelentősége, bár [[műasztalos]] célokra felhasználják.

Felhasználják azonban [[tannin]]forrásként, bőr cserzésére. Különösen magas a tannintartalom a gyökér kérgében és a levélkékben (csak a leveleket használják fel). Az őszi levélhullás előtt a levelek szárazanyagtartalmának akár 27-29%-a is tannin lehet. Az USA-ban és egyes európai országokban termesztett ecetfák akár a 42%-os tannintartalmat is elérhetik, 140&nbsp;kg/hektár/év hozammal. Ez a hozam azonban a ''Rhus glabra'' és ''Rhus coppalina'' fajokkal érhető el. Míg korábban Csehország, Szlovákia, Magyarország és Németország területén termesztették, jelenleg Pakisztánban ültetik.

Európában gyakran ültetik díszfaként kertekben, füvesített területeken. A szárazságot jól viseli, laza talajra, sok fényre van szüksége. Kertbe magánosan ültetve érvényesül igazán szép formája, színe. 1620 körül érkezett Európába, de a 18. század végéig csak [[botanikus kert]]ekben fordult elő, a 20. század második felében terjedt igazán el mint kertekbe, parkokba ültetett díszfa.<ref name="Kaiserkron">Heinz-Dieter Krausch: ''Kaiserkron und Päonien rot... Von der Entdeckung und Einführung unserer Gartenblumen''. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 2007, S. 391f. {{ISBN|978-3-423-34412-8}}</ref>

== Galéria ==
<gallery>
Fájl:RhusMALE297007.jpg|Porzós bugavirágzat
Fájl:RhusMALEdot027.jpg|Érő termése
Fájl:Staghorn sumac.jpg|Érett termése közelről
Fájl:Staghorn Sumac Rhus typhina 'Laciniata' Fruit 2000px.jpg|A 'Laciniata' változat termése
Fájl:RhusMALEdotDRY.jpg|Szárított porzós buga
Fájl:Sumac1222.jpg|Őszi színei
Fájl:Rhus hirta typhina Mortkaute 01.jpg
Fájl:Rhus hirta typhina Mortkaute 02.jpg
Fájl:Rhus hirta typhian Mortkaute 03jpg.jpg
Fájl:Brosen rhus typhina3.jpg|Koronája
Fájl:Rhus fg03.jpg|Szőrös szára
Fájl:Rhus hirta trunk.jpg|Törzsének keresztmetszete
</gallery>

== Jegyzetek ==
{{jegyzetek}}

== Források ==
*[http://botanikuskert.nyme.hu/fileadmin/dokumentumok/emk/botkert/Diszfaismeret/Rhus%20typhina/Rhus%20typhina.htm Nyugat-Magyarországi Egyetem, Botanikus Kert: Rhus typhina]
*[http://www.silvanus.hu/tartalom/kertesz-archiv/kertesz007.html Silvanus díszfaiskola]

=== Fordítás ===
*{{fordítás|en|Rhus typhina|oldid=264840037|n=a|4=angol}}
*{{fordítás|de|Essigbaum|oldid=55475453|n=az|4=német}}

{{Taxonbar}}
{{Portál|Biológia}}

[[Kategória:Növényfajok]]
[[Kategória:Szömörcefélék]]
[[Kategória:Észak-Amerika növényvilága]]
[[Kategória:Az Amerikai Egyesült Államok növényvilága]]
[[Kategória:Kanada növényvilága]]
[[Kategória:Fák]]